股骨头坏死食疗小妙招

股骨头坏死食疗小妙招

股骨头坏死也叫股骨头缺血性坏死，主要由于长期使用激素、长期饮酒等原因造成的，股骨头血运不畅。下面几个小妙方，可以对其起到一定的效果。

1、猪蹄毛冬青

猪蹄1只，毛冬青g。将猪蹄去杂毛洗净，和毛冬青一同加水ml，文火煎煮，取汁0ml。分作5次热饮用，每日2次。猪蹄也可食用。

　　作用：有活血通络，强筋健骨之功，适用于股骨头缺血性坏死。

2、苡米粥

薏苡仁30g木瓜10g粳米60g白糖2匙将苡米、木瓜洗净后，倒入小锅内，加粳米及冷水两大碗，先浸泡片刻，再用小火慢炖至苡米仁酥烂，加白糖，稍炖即可，每日食用，不拘量。

作用：有祛风利湿，舒筋止痛之功，适用于关节重者，活动不利等以湿弊为著的股骨头缺血性坏死。

3、牛筋汤

牛蹄筋g，当归、丹参、香菇、火腿各15g，生姜、葱白、绍酒、味精、盐等各适量。将牛筋温水洗净，把g清水煮沸后，放入碱15g，把牛筋倒入，盖上锅盖焖两分钟，捞出用热水洗去油污，反复多次，待牛筋胀发后才能进行加工。

发胀后的牛筋切成段状，放入蒸碗中，将当归、丹参入纱布袋放于周边，香菇、火腿摆于其上，生姜、葱白及调料放入后，上笼蒸3小时左右，待牛筋熟烂后即可出笼，挑出药袋、葱、姜即可。佐餐食用。

作用：有活血补血，舒筋活络之功，适用于股骨头缺血性坏死之劳损型。

4、肉鳝羹

黄鳝g，猪肉g，杜仲15g,葱,姜,料酒,醋,胡椒粉各适量。杜仲水煎去渣，取汁备用；将黄鳝宰杀，去肠肚洗净，用开水略烫，刮去外皮上的粘物，切段。

将猪肉剁成未，放油锅内煸炒，加水及杜仲汁，放入鳝鱼段、葱、姜、料酒，烧沸后改文火煮至鱼酥，加醋、胡椒粉，起锅，撒上香菜。配餐食用。

作用：有补肝肾，益气血，祛风通络之功。适用股骨头缺血性坏死症见肝肾不足者。

5、芪蛇汤

黄芪60g，蛇肉0g，续断10g，生姜15g，熟猪肉30g，料酒、胡椒粉、盐、葱白各适量。先将蛇斩去头尾，剥去内脏洗净，切成片；黄芪、续断用冷水洗去浮灰杂质，再用净冷水浸泡1小时。

铁锅烧热，倒入猪油30g，油沸后倒入蛇肉翻炒，烹入料酒，然后将蛇肉倒入沙锅，加入姜片、葱白及盐，用小火炖1小时，加入胡椒粉，拣去葱姜即可，佐餐食用。

作用：有补肝肾，益气血，袪风湿之功，适用于骨坏死之骨节疼痛。

6、穿山龙炒鸡蛋

穿山龙6g，鸡蛋3个，精盐、素油各适量，香油少许。将鸡蛋磕入碗内，加洗净切碎的穿山龙，调入精盐、香油，搅拌均匀，锅内放油烧热，将调好的鸡蛋放入烧熟即可，一次食用。

作用：有健脾化湿，清利关节之功，适用于股骨头缺血性坏死之湿热不重，正气已虚者。

7、海参粥：

海参5~10g，粳米或糯米g。海参以温水浸泡数小时，剖洗切片;粳米或糯米加水如常法煮粥，煮至海参烂、粥稠为度。每日晨起空腹温热食之。

作用：有补肾益精，补血润燥之功，适用于股骨头缺血性坏死。另对中风的痉挛性麻痹亦有效。

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