警惕烟台大妈狂吃野菜肠子成菜团子专

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近日，烟台一位61岁的刘阿姨因为吃野菜把肠子堵了，导致腹痛腹胀，排不出大便。经过“剖腹探查”手术，医生从刘阿姨小肠里取出了一个直径近乎3厘米的“菜团子”，这个菜团子比石头还硬。医生表示，再晚来，那段肠子可能就坏死了，会有生命危险。（来源：新浪山东站）

春暖花开如期至，万物复苏正当时。最近，口味清爽的野菜成了市民饭桌上的宠儿。因为它没有农药，还有很多祛病养生功效，很多人喜欢吃。一时间，公园里、郊外的田野旁，甚至是路边的绿化带里，到处能见到市民挖野菜的身影。

野菜虽好，但每年有很多人因为误食毒野菜中毒。专家提醒有几种野菜绝对不能吃，可能会中毒，甚至致命。下面我们一起来看看哪些野菜食用会不祛病养生，还能致命。吃野菜要注意一些什么呢？

健尔马小编

亲~~下面这些野菜有毒，千万别吃哦！！！

几种常见的有毒野菜

1、毒蘑菇

毒蘑菇其种类很多，常见的有毒伞。生长在腐烂的物品上，形状特殊，有的像小笔、小伞。颜色鲜艳，有白色、红色、黄色，都含剧毒。

2、老公银

老公银又名叫蛇床子、野胡罗卜。根在幼苗时为灰色，长大后成浅黄色，像胡罗卜，叶柄黄色。老公银的臭味很大，叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。

3、毒芹

毒芹又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开花，全棵有恶臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

4、曲菜娘子

曲菜娘子冬季根不死，春天出芽，长出小苗。叶狭长较厚而硬，边有锯齿，大部分叶子贴着地面生长，秋后抽茎，高0.5至1尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜叶较宽而软，锯齿也不明显。吃了曲菜娘子脸部会变肿。

5、野生地

野生地又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花，有的带黄色，花的形状像唇形的芝麻花。根黄色，叶上有毛，有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。

6、毛茛

别称：老虎脚迹、五虎草。毛茛科毛茛属多年生草本，单叶，掌状分裂，花黄色，有光泽。须根多数簇生。茎直立，高30-70厘米，中空，有槽，具分枝，生开展或贴伏的柔毛。

7、天南星

皮肤与之接触发生瘙痒，误食后舌、喉发痒而灼热，肿大，严重的以致窒息，呼吸停止。食五钱可引起中毒。

健尔马小编

吃这些野菜可以养生哦，可是也不要过量吃哈！

养生保健的野菜看这里

1、苜蓿

苜蓿的药用价值极高，李时珍在《本草纲目》中记载：“苜蓿气味苦、平、涩、无毒。安中利人，可久食。利五脏，轻身健人，洗去脾胃间邪热气，通小肠诸恶热毒，煮和酱食，亦可作羹。”据中药记载，苜蓿具有清热解毒、凉血通淋、益气健脾温肾的功效，此外，还有降血脂、抗菌、抗肿瘤等功效，因此具有开发成保健品的潜力。

2、荠菜

荠菜是春季最有代表性的野菜，它有平肝明目、清热止泻、利尿消肿等作用。荠菜因含有多种氨基酸，味道非常鲜美。从营养学角度看，荠菜蛋白质含量在蔬菜中居上乘，且含有丰富的维生素B2和维生素C等营养成分，钙含量也很丰富。

3、马齿苋

马齿苋又称五行草，鲜食、干食皆可。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等营养成分外，其中含有丰富的钾盐和多不饱和脂肪酸也有降压及保护心脏等作用。马齿苋吃法很多，除了做馅，焯过的马齿苋还可炒、凉拌等。

4、香椿

香椿中富含钙、磷、钾、钠等成分，其中含有的香椿素等有机物，能健脾开胃，增强食欲；维生素C、胡萝卜素等有助增强人体免疫力。香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐等都是常见做法，但中医认为，香椿为发物，吃太多可能诱发原有的慢性病，因此有慢病的人群尽量少吃。

5、苦菜

苦菜不仅能清胃火，还能清肝火、肺热。如果有目赤肿痛、咳嗽、恶心呕吐等症状，可以吃点苦菜来清热泻火。除此之外，苦菜还有治疗腹泻、痢疾和降三高等作用。

6、榆钱

中医认为，榆钱性平，味甘而微辛，具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、利水杀虫等功效，对失眠、食欲不振、小便不利、水肿、烧烫伤及妇人带下、小儿疳积等病症有明显治疗作用。尤其以健脾安神作用突出，早在三国时期嵇康的《养生论》中就有“榆令人瞑”的记载，现代医学也证明，此功能与其富含烟酸、抗坏血酸等酸性物质以及大量无机盐有关。

健尔马养生专家提醒

虽然野菜好吃但不能任性，吃野菜还应注意以下一些事项。

一是不认识的不采、不吃。有的野菜看上去绿油油的很是可爱，但不一定能食用。采摘野菜时一定要注意，不认识的不采、不吃。

二是路边的野菜不要采。路边生长的野菜容易受到污染，垃圾地上、路边的野菜不要采。

三是做好前期处理。一些野菜有微毒，需要经过煮、浸泡才能去毒，一定要认真处理好后再吃。

四是野菜不可贪吃。野菜毕竟是野菜，所以，尝尝鲜，偶尔改善调和口味还可以，不宜天天吃、吃很多。吃野菜原本是为了促进健康，如果吃得不合适带来负面作用，就适得其反了。

五采摘野菜时避开这些地点。生长在路边的野菜很容易吸收汽车尾气含有的重金属等有害物质；绿地、公园里的野菜可能含有除草剂或农药残留物；受污染水源和工厂附近导致野菜毒素超标；靠近农田、果园生长的野菜很可能农药超标，所以这些地点的野菜不要食用。

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