越南又搞出养虾利器这款草药制剂,对于养

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前言

经过近3年的研究和测试（-），越南胡志明市生物技术中心的一组研究小组，成功研究和制造了草药制剂BioShrimpHerb01，支持对虾预防疾病、白斑病和早期死亡综合症，并且，有助于增强抵抗力，帮助虾的消化，有助于解决水产养殖中抗生素的过度使用问题。

壹

对虾养殖的危险疾病

由于环境退化和病原体传播，对虾养殖正面临越来越频繁和严重的疾病爆发。其中弧菌属，是养殖虾类危险疾病的主要原因。许多研究表明，白斑病于年首先出现，然后传播到世界许多国家，这是一种由白斑综合症病毒（WSSV）引起疾病。

这种疾病具有传播能力快和造成对虾大量死亡的能力，对世界上许多国家的养虾业造成了重大影响，每年造成的损失高达数十亿美元。此外，由副溶血性弧菌pVPA3-1也可导致斑节对虾和南美白对虾在投苗20-30天后大量死亡，该病于年首先出现，并开始在越南、马来西亚等东南亚国家的养虾区域出现，……特别是近年来，还出现了由一种菌株引起的急性肝胰腺坏死病（EMS/AHPNS）副溶血性弧菌，对许多虾农造成严重损害。

为了减少疾病，虾农经常使用杀菌物质，主要是：氯、碘和抗生素，因此，预防和治疗虾细菌性和病毒性疾病的常见解决方案是使用抗生素或化学品。然而，该解决方案暴露出许多缺点，例如：对虾的耐药性和残留，严重影响了疾病暴发期间的治疗，并在一定程度上降低了对虾的出口潜力。此外，使用抗生素和化学品防治虾塘病害，也给虾质量（药物残留）和环境（水体污染）带来诸多负面影响。

贰

草药，一个重要的选择

最近，使用草药防治水生动物疾病越来越流行，被认为是抗生素的潜在替代品。

胡志明市生物技术中心的科学家，通过实施一项名为“抗副溶血弧菌和白斑综合症病毒对白对虾的一些草药进行研究”，该研究和提取了32种具有抗菌和抗病毒活性的草药，调查了草药的抗菌活性和耐病毒性，从中挑选出具有潜力的植物，通过给虾喂食草药和饲料混合物来评估，了解各种草药的最低抑制浓度（MIC）、最低杀菌浓度（MBC）测量，以及对虾身上致病菌进行微创活性评估。

结果表明，在mg/ml的草药剂量下，32种草药提取物中抗菌环直径≥14mm的有21种；11种草药提取物的MIC结果为3.-6.25mg/ml；6种草药提取物给出的MBC结果为6.25-12.5mg/ml。此外，对15种具有白斑病毒（WSSV）潜在抗性的草药进行了注射毒性试验，发现5种高毒草药（番石榴等），4种中毒性草药（槟榔等）和6种低毒草药（鸡尾草等），抗WSSV体外活性对虾安全的草药浓度分别为（0.25；0.；0.0mg/ml），结果还表明，8种草药对WSSV病毒具有较强的抗性，其余植物对该病毒不具有抗性或抗性较弱。

通过试验，胡志明市生物技术中心的科学家们成功地以5种草药的主要成分，以最佳剂量制成草药制剂BioShrimpHerb01。这些草药含有对WSSV和副溶血性弧菌具有抗性的化合物。

测试结果表明，BioShrimpHerb01对虾是安全的，在规模化实验室中，当虾在21天内连续在饲料拌入BioShrimpHerb01时，有助于将早期死亡率和白斑病的感染几率降低40%-50%。

在（胡志明市）DuyenHai渔业和服务合作社的池塘中测试中，在饲料中添加BioShrimpHerb01（实验组），与未添加在饲料中BioShrimpHerb01（对照组）相比表明，第3周时实验组虾肠道比对照组虾要漂亮、完整，均匀、成活率、体重和长度，都要高。第4周，让两组虾都感染白斑病毒，对照组虾出现白斑病，大部分虾死亡，而实验组虾仍正常发育，虾体健康，成活率达到78%，实验组的虾在平方米的池塘中养殖70天之后，正常卖虾。这说明用BioShrimpHerb01混合饲料给虾喂食，可以预防白斑病，增加消化率。

测试评估WSSV白斑抗病毒能力

结论

目前，水产养殖业是主要经济部门之一，其中对虾养殖对越南出口额贡献巨大。据越南海鲜出口商和生产商协会(VASEP)称，到年，虾出口额将增长约10%，达到43亿美元。特别是对美国、欧盟和澳大利亚市场的出口将继续保持良好增长。用草药和益生菌养殖正在成为发展可持续海鲜产业的“金钥匙”。因此，胡志明市生物技术中心的科学家成功生产出BioShrimpHerb01，将为虾业稳定发展的水产养殖、水产品生产和加工领域开辟广阔、有效的前景。