坏死性肠炎的实际成本
2019-1-16 来源:本站原创 浏览次数:次这些年来,坏死性肠炎的发生率严重程度有所增加。就其造成的损失来说,生产者通常根据年估计的全球范围内的损失达20亿美元,得出0.05美元/羽的数值。自此,指标已经发生了改变,因为获得了坏死性肠炎的实际成本,据此可以得出年的损失可能达60亿美元。
BenWade和AnthonyKeyburn
对于那些有兴趣研究鸡细菌性病变的人来说,如果不是所有人,那也是大多数都会留意坏死性肠炎(NecroticEnteritis,NE),一种在世界范围内只要养鸡就有发生的疾病。这种显著影响收益的疾病是由产气荚膜梭菌(Clostridiumperfringens)引起的,会造成鸡肠道损伤,可以造成鸡群的日死亡率达1%(临床NE病例)。然而,NE的实际经济影响并不是通过感染的病死鸡感知,而是从那些患病但却活下来的亚临床NE病例获悉。这些鸡对营养的吸收能力下降,饲料转化率低下,最终造成盈利减少。不仅如此,而且随着行业越来越趋向于禁止抗菌促生长剂(antibioticgrowthpromotants,AGP)在饲料中的使用,NE的发生率和严重程度只会增加。Scandinavian遭受的是禁用AGPs后NE几乎立即就恶化了,这是全球更宽范围的缩影。NE发病率的升高反映在了对该领域研究的重视程度,这可以通过期刊文献的发表情况加以衡量。在过去的15年中,文章发表的增加稳定在每年15%以上,几乎翻了10倍。
成本被低估
多年来,NE的成本被严重低估,因为以往通常只考虑临床NE病例的影响。直到年,才试图对NE的实际成本进行估计。使用该数据,全球范围内一年的经济损失数值达20亿美元。对来自全世界的家禽养殖者进行调查,以便汇总这些信息;结果表明,受访者中的大部分估测NE的成本为0.05美元/羽或更高。虽然,0.05美元/羽的数值可以得到20亿美元的总值(与年的家禽生产数据结合),而事实上受访者中的大部分称,NE的成本高于0.05美元/羽。就NE的治疗来说,花费最多的两个地区是拉丁美洲和欧洲,它们几乎占据了世界肉鸡产量的三分之一。与这些结果一致,后来的一项研究结果发现,NE的成本接近0.美元/羽。
亚临床坏死性肠炎病例
坏死性肠炎可以感染肉鸡、蛋鸡、火鸡和鹌鹑。典型的病例主要见于2周龄~5周龄肉鸡,症状可能包括:严重精神萎靡、食欲减退、深色腹泻、闭眼和羽毛卷曲。症状持续很短,因为病禽很快死亡,并且从里到外迅速腐败。而那些慢性、亚临床病例通常不被发现,造成生长速度和饲料转化率的降低,从而成为经济损失最大的成因。此外,加工厂对慢性、亚临床病例肝脏的不满也时有发生。对养禽业来说,亚临床病例是损耗最大的部分。
早期估算过于保守
我们现在认为,早期的估算可能过于保守,成本应该至少在25亿美元。但是,现在这一估值已经有15年之久,需要重新评估。旧估值在讨论NE时还是频繁出现,就像是我们再次给NE的实际成本打了折。在这15年中,全球的家禽产业不止翻了一翻;而如上文所述,NE的危害也在稳步加剧。通过运用修正后的25亿美元作为估算的起点,我们可以着手推算实际成本可能为多少。如果我们仅考虑到这些年来养禽业的发展,我们得到的数值至少为50亿美元,但是这仅是一种保守的估算方法,并没有考虑到这期间NE的发病率的升高。反过来,如果我们把每羽鸡平均成本的小幅增加计入在内,并考虑到主要的家禽产区(拉丁美洲和欧洲)长期以来一直蒙受由NE带来的巨大损失,我们可以努力获得新的估算值。很难获得NE发病的可靠数据,特别是由于许多病例仅表现出亚临床病症,为此我们必须加以推断。如果我们把这些年来NE发病率上升(以及后续成本)幅度将对较小,在15%~25%之间考虑在内,我们得到每年约60亿美元的估值。将全球实际经济损失定在50亿~60亿美元之间似乎是一种合理的假设,这更加凸显了对这一严重疾病开展病理、缓解和预防研究的重要性。
(图文来源:世界畜牧)