米饭的做法

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我们平常所吃的米饭，一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料，不但风味独特新颖，还会起到保健功效，有人将此称之为保健饭。

　　洋葱饭

　　将洋葱切碎，加入少许食盐，待水煮开后，连同大米一道放入锅内，用慢火煮熟便可食用。洋葱饭会散发出特有的香气，具有扩大血管、下降血压和血糖及预防肠道传染病、健胃助消化等功效。

　　菠菜饭

　　先将洋葱炒熟，再将切好的菠菜倒进去翻炒，然后加入米、番茄、盐、胡椒，再用小火煮熟。具有保护视力、滋阴补血和滑肠通便的作用。

　　茶叶饭

　　将适当的茶叶用开水泡几分钟，用泡好的茶水煮饭。这类茶叶饭清香宜人，具有医治心血管疾病、预防胃肠道传染病及减肥美肤等功效。

　　番茄汁饭

　　先将洋葱、蒜头炒出香味，再加入番茄汁和水，倒入大米煮熟便可。这类饭具有生津止渴、健胃消食和明目等功效。

　　姜汁牛肉饭

　　把适当的新鲜牛肉切碎并剁成肉末，加入姜汁、酱油、花生油等拌匀，当锅内的米饭行将煮熟时，将其倒在饭里再焖15分钟，蒸熟后便可食用。如果常常进食则有祛寒健胃、补中益气之功效。

　　大枣哪家医院治白癜风最好鸡糯米饭

　　将大枣100克去核切碎，再把适当的鸡肉切成细丝，与洗净的糯米共同放进锅内蒸煮做饭。这类饭甜中透香，具有补中健胃、滋补强身之功效。