吃生花生和吃熟花生的区别是什么听听答案,

花生属于坚果类食品，其中的营养物质丰富，含有丰富的优质蛋白、铁元素、矿物质、维生素E、膳食纤维等，能为人体补充营养，其中还含有人体所需的8种氨基酸。

因其营养价值较为丰富，具有相应的滋补功效，也被人们称之为长寿果，常见于新婚宴席、过节聚会中，市面上所售卖的花生也随着饮食多样化，口味出现明显的改变。

大部分中老年人群，通常会选择使用生花生的方法，满足个人的营养需求，维持肠胃健康，而青少年多半选择熟花生食用，满足个人的口味需求。

熟花生与生花生之间到底有何区别呢？营养价值存在相应的偏差吗？不妨听听专业医生给出的答案。

所谓的熟花生，就是以生花生为原材料，烹煮烹炒而成，常见品种类型为奶油花生，油炸花生，水煮花生，老醋花生等，口感需求不同，吸引着人们的味蕾。

1、保护肠胃

适当食用煮熟的花生，有助稳定的自身胃酸的分泌，达到养胃、护胃的效果，而且花生通过高温烹炒烹煮之后，表层的红衣发挥其营养价值，有助调节肠胃菌群酸碱平衡。

2、减肥减脂

水煮花生中所含有的油脂成分偏低，而且使用的过程中，也会给人体带来强烈的胃部饱腹感，适用于减肥的人群，有助减少碳水化合物的摄入含量。

3、延长寿命

长寿作为古往今来人们一直所追求的目标，但尚未有科学理论进行完全证实，只能通过营养元素及时补充的方法，增强个人的体质，降低疾病焕发风险。

熟花生中所含有的氧化反应与营养物质摄入人体之后，参与整体组织的功能运行过程，提高基础代谢率的同时，将坏死的细胞以及毒素垃圾成分及时的清除，降低自身患慢性代谢疾病的风险。

4、护肤养颜

衰老作为每个人都必须经历的循环现象，也使得多数女生产生强烈的排斥心理，害怕自己的皮肤有所松弛，皱纹、色斑的滋生，也使得自身的魅力大大降低。

熟花生中所含有的不饱和脂肪酸成分，可有效提高人体皮肤表层的抗氧化能力，促进人体形成代谢速度的同时，也有助于将黑色素、自由基成分及时的排出，具有护肤养颜，延缓衰老的功效。

直接从田地里采摘的生花生，口感更加的清香，犹如牛奶一般，纯天然的食物，伴随着土壤的清香，让人在食用的过程中，更加的心旷神怡。

1、缓解口臭

口臭诱发的原因与跟着饮食密切相关，肝脏功能排毒不充分的人群，也会出现浊气反流的情况，导致口臭现象发生，严重影响与他人交流的完美过程，也会出现自卑的心理。

少吃花生，有助达到清新口气的效果，所含有的碱性成分也有助消除口腔中的异味成分，从而会缓解自身的尴尬情况。

2、保护心脑血管健康

随着饮食多元化因素所影响，我国患发慢性代谢疾病，心脑血管疾病的人群也与日俱增，常见病理类型为高血压，高血糖，高血脂，冠心病等。

尽管是医学技术到达一定的发展阶段，但针对于心脑血管疾病问题，尚未找到彻底根治方法，只能通过长期服用他汀药物的措施，改善自身的不适症状，稳定病情。

可通过早起生吃花生的方法，促进自身的血流循环、疏通经脉，辅助性的降血压，降血脂，降低自身焕发心脑血管疾病的风险。

3、止咳养胃

长时间吸烟的人群，难免会出现频繁性咳嗽的症状，针对于食物的摄入而产生强烈的排斥感，自身的食欲低下，消化能力有所不足。

处于此种状态之下，可通过生吃花生的方法改善自身的不适症状，修复胃表层、肺表层粘膜功能运行，达到止咳、润肺、养胃的功效。

——花生最好，并不适用于所有人

高尿酸已成为即三高疾病之后的第四高，高危诱发人群为35~45岁的成年男性，诱发原因与个人的饮食密切相关，高嘌呤食物摄入过多，会导致并发症状痛风来临。

自身尿酸水平代谢紊乱，患有痛风症状的人群就要避免食用花生，以免出现嘌呤物质滞留过多的情况，增加个人的病情，紊乱肾脏功能代谢。

肝脏功能排泄不足、胆汁分泌过于紊乱，而导致胆囊异常的人群，就需要在医生的指导之下进行手术局部切除，稳定个人的病情。

疾病恢复期间要避免使用花生这一坚果食物，以免出现优质蛋白、胆固醇成分过量摄入的情况加重，加重个人的肝脏负担，再次紊乱胆汁的分泌，导致病情二次复发。

患有胃溃疡，十二指肠溃疡，慢性萎缩胃炎症状的人群，也要避免食用花生，避免出现难以消化、难以吸收的情况，加重个人的病情，导致腹泻，消化不良，反酸，恶心，呕吐症状加重。

——吃花生时，还需要注意哪些事项？

1、注重食物相克

建议大家在吃花生时避免与黄瓜螃蟹共同食用，以免出现寒凉成分滞留过多的情况，影响个人的肠胃健康，诱发腹泻、腹痛等不适症状。

2、注重储存方法

花生的储存环境，储存时间较为敏感，一定要放置于得当的地方，避免与外界湿寒气或者是阳光进行直接接触，以免出现腐败、变质的现象。

建议大家将花生放置于通风处，温度为18~27℃的环境之内，也可通过保鲜盒分层隔离的方法，阻断外界空气的直接接触，避免放置于冰箱冷存，以免出现寒气滞留的情况。